خرفه یک گیاه خوردنی است که به دلیل فواید دارویی آن مشهور است.
مشاور وزیر بهداشت گفت: سبزیجات و میوه جات خنک و آش هایی که ته مزهای از گوشت دارند برای فصل بهار بسیار مفید هستند.