به گزارش خبرگزاری موج؛ علیمراد اکبری معاونت امور آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی در هفدهمین کنگره علوم خاک ایران و چهارمین همایش ملی مدیریت آب و مزرعه با اشاره به مطرح بودن امنیت غذایی کشور اظهار کرد: در وضعیت فعلی امنیت غذایی به امنیت آب و خاک گره خورده است و برای تحقق آن نباید این دو مقوله را به فراموشی بسپاریم.

وی افزود: با این حال برای این که ضریب امنیت غذایی در کشور بالا رود راهی جز افزایش بهره وری در منابع آب و خاک وجود ندارد بنابراین باید از این منابع صیانت کرده تا امنیت غذایی کشور تضمین شود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر بهره وری منابع پایه بیان کرد: در حال حاضر ۴۷ درصد اراضی کشور آبی بوده، این در حالی است که میزان اراضی آبی در سطح دنیا ۱۶ درصد است.

اکبری ادامه داد: ۹۲ درصد میزان تولیدات کشاورزی از طریق اراضی آبی و ۸ درصد آن از طریق اراضی دیم صورت می گیرد، همچنین متوسط انرژی مصرف شده برای تولیدات گیاهی در کشور ۹۲ درصد بوده، این در حالی است که این میزان در سراسر دنیا ۷۰ درصد است.

به زعم معاونت امور اب و خاک وزارت جهاد ضریب ناامنی غذایی در ایران ۳۹/۷ درصد بوده، این در حالی است که این ضریب در آسیا ۲۲ درصد می باشد.

وی در ادامه با اشاره به تهدیدات اصلی تامین امنیت غذایی در کشور گفت: افت منابع آبی و خاکی به خصوص آبخوان ها، تخریب خاک و فرسایش آن، آلودگی و فقر مواد آلی موجود در خاک، سیاست های جمعیتی و میزان پراکنش جمعیت، توسعه نامتوازن بخش کشاورزی، شکاف عملکردی در بخش تولید، نداشتن الگوی تغذیه و مصرف از مهمترین دلایل تهدید کننده این امر در کشورمان هستند.

اکبری اظهار کرد: در حال حاضر متوسط عملکرد گندم در هکتار ۴ تن است، هر چند رکورد ۱۳ تن در هکتار هم داریم که این امر بدان معناست که می‌توان ۷ تا ۸ تن هم عملکرد در هکتار داشت که با این وجود بهره وری و عملکرد در هکتار یکی از معضلات جدی در کشور است.

وی در بخش دیگری از سخنان خود در خصوص راهکارهای افزایش امنیت غذایی در کشور نیز بیان داشت: یک سوم بهره وری در تولیدات کشاورزی در مسائل به زراعی و مسائل مزرعه اتفاق می افتد، یک سوم آن در اصلاح نباتات و ارقام مختلف صورت می گیرد و یک سوم باقیمانده آن نیز به مسائل و سیاست های بالادست مثل تنظیم بازار و دیگر مسائل اقتصادی بر می گردد.

معاون وزیر جهاد گفت: کشور ما تاب آوری توسعه افقی را ندارد که با این وجود راهی جز توسعه دیم یا بهره وری در کشور که همان توسعه عمودیست،  نیست.

اکبری در ادامه اذعان داشت: متاسفانه در پروژه های مختلف آب و خاک حمایت چندانی از بخش تحقیقات نمی شود به طوری که در این دولت و دولت قبل از سازمان برنامه و بودجه خواسته ایم که یک درصد اعتبارات خودمان به این بخش اختصاص یابد که سازمان مربوطه با پیشنهادمان موافقت نکرد.

وی افزود: به شدت به دنبال این هستیم که در سالیان آتی برای افزایش بهره وری گیاهان آبی پرمصرف را از فضای باز به سمت گلخانه ها بکشانیم تا از تبخیر آب جلوگیری شود..

این مقام مسئول با اشاره به این که حکمرانی دولت در بخش آب جوابگو نبوده، تاکید کرد: باید به سرعت حکمرانی آب را به بخش خصوص واگذار  و از فناوری های نوین در مدیریت منابع آب استفاده کرد تا شاهد افزایش بهره وری در این بخش باشیم.