حذف کاهو از ساندویچ های یک فست فودی در آمریکا در پی شیوع E. coli
گفتنی است، باکتری «اشرشیا کولی» (E. coli) یا ای کولی یکی از گونههای میکروبی متعددی است که در دستگاه گوارش رشد می کند.
به گزارش خبرنگار بین الملل خبرگزاری موج، مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده آمریکا، CDC، روز جمعه در حال بررسی شیوع E.coli در چهار ایالت هستند و در حالی که برخی از مشتریان فست فود وندی بیمار می شوند اعلام کرد که زنجیره ای فست فود Wendy۳۹;s در واکنش به شیوع E. coli کاهو مورد استفاده در برگر و ساندویچ را از برخی از فروشگاه های خود بیرون می کشد.
مقامات بهداشت فدرال شیوع E.coli در ۶۵ نفر بیمار شناسایی و بستری شده اند که اکثرا باکتری بی آزاری است اما در موارد بیماری زا مسمومیت غذایی همراه با علائم اسهال، تب و استفراغ ایجاد می کند البته هنوز هیچ مرگی گزارش نشده است.
گفتنی است، باکتری «اشرشیا کولی» (E. coli) یا ای کولی یکی از گونههای میکروبی متعددی است که در دستگاه گوارش رشد می کند. شاید جالب باشد بدانید که در مدفوع روزانه هر انسان، به طور متوسط بین ۱۰۰ میلیارد تا ۱۰ تریلیون باکتری ای کولی وجود دارد.
.
ارسال نظر