، مرگ این بازیگر از طریق مایک، برادر کوچکترش تأیید شد که اعلام کرد این بازیگر بر اثر علل طبیعی در خانه خود در ونکوور درگذشته است. 

استار در سال ۱۹۸۸ در فیلم «هالووین ۴: بازگشت مایکل مایرز» در نقش کلانتر بن میکر ظاهر شد و یک سال بعد این نقش را در «هالووین ۵: انتقام مایکل مایرز» تکرار کرد. او همچنین در فیلم کلاسیک گانگستری مارتین اسکورسیزی، «رفقای خوب» محصول (۱۹۹۰) در نقش پدر بدرفتار هنری هیل (با بازی ری لیوتا) نقش مکمل ایفا کرد. دیگر آثار سینمایی او عبارتند از «فلچ»، «سرعت»، «سیندرلا من»، «شیطان در لباس آبی» و «متولد چهارم جولای».

به گزارش ورایتی، استار حرفه خود را با بازی در شخصیت‌های مختلف در نمایش کانادایی «عجیب» آغاز کرد. او سپس در نقش‌های کوچک در مجموعه‌های محبوب دیگری مانند «سایک»، «شوالیه سوار»، «تیم آ»، «مک‌گیور»، «تی‌جی هوکر»، «سه نفر شرکت می‌کنند»، «رمینگتون استیل»، «مرد سقوط‌کننده»، «دادگاه شبانه»، «ماتلاک»، «مهتابی»، «قتل او نوشت» و «ان‌وای‌پی‌دی بلو» ظاهر شد.

مهم‌ترین نقش تلویزیونی بو در مجموعه کمدی بی‌بی‌سی به نام «دوساوت» بود که یک نمایش پلیسی درباره یک مامور سواره نظام کانادایی است که با نیروی پلیس شیکاگو همکاری می‌کند. این مجموعه از سال ۱۹۹۴ تا ۱۹۹۹ به مدت چهار فصل روی آنتن رفت. بو در تمام قسمت‌ها به جز یک قسمت در نقش ستوان هاردینگ ولش ایفای نقش کرد. این بازیگر همچنین یک نقش اصلی در درام جنایی شبکه ان‌بی‌سی به نام «آبی حقیقی» ایفا کرد که در سال ۱۹۸۹ به مدت یک فصل ۱۲ قسمتی پخش شد.