کیفیت آرد تا گلوتن ۲۸ باید افزایش یابد

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان گفت: بسیاری از گندم های تولیدی داخلی دارای گلوتن کمتر از ۲۵ تا ۲۶ هستند در…