تاثیر مصرف غذاهای حاوی آهن بر خواص لیکوپین گوجه فرنگی

زمانی که افراد وعده‌های غذایی حاوی آهن را همراه با عصاره گوجه فرنگی مصرف ‌کنند جذب لیکوپین در بدن آن‌ها تقریبا به نصف…