شهرستان اهر که یکی از مناطق کشاورزی آذربایجان شرقی است که دارای ۱۰۷ هزار هکتار اراضی کشاورزی با تعداد بیش از ۱۳ هزار کشاورز می باشد. این شهرستان دارای ۲۰ هزار هکتار مزارع گندم است.