English

حفظ سلامت قلب با رژیم غذایی گیاهی

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاهی می‌تواند برای حفظ سلامت قلب مفید باشد.

حفظ سلامت قلب با رژیم غذایی گیاهی

به گزارش خبرگزاری موج، رژیم غذایی مدیترانه‌ای یکی از الگوهای غذایی مفید و سالم به حساب می‌آید. این رژیم بر پایه خشکبار، غلات و روغن زیتون است و میزان گوشت قرمز با غذاهای فرآوری شده و مواد قندیِ آن کمتر است. با این حال مطالعات جدید حاکی از آن است که رژیم غذایی گیاهی هم می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.

در این بررسی گروهی از محققان ایتالیایی به مطالعه روی ۱۰۰ فرد مبتلا به اضافه وزن پرداختند که وضعیت جسمی سالمی داشته و مشخصه‌های خطر بیماری‌های قلبی – عروقی در آنها پایین بوده است.

نیمی از این افراد رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال کرده و نیمی دیگر به رژیمی روی آوردند که گوشت قرمز و ماهی را حذف کرده و شامل تخم مرغ و لبنیات است. پس از گذشت سه ماه این دو گروه رژیم غذایی خود را با یکدیگر تغییر دادند.

محققان مشاهده کردند هر دو رژیم غذایی برای سلامت قلب این افراد مفید بوده اما تاثیرگذاری متفاوت داشته‌اند. رژیم غذایی گیاهی موجب کاهش کلسترول بد خون شده که فاکتور خطرزایی برای حمله قلبی و سکته مغزی است. در حالیکه رژیم غذایی مدیترانه‌ای کاهش شدیدی در میزان تری گلیسیرید داشته که بالا بودن آن نیز فاکتور خطرزایی برای این بیماری‌ها به حساب می‌آید.

به گزارش مجله تایم، محققان همچنین دریافتند هر دو نوع رژیم به کاهش چربی و وزن بدن هم کمک می‌کند.

عضویت در کانال تلگرامی خبرگزاری موج
آیا این خبر مفید بود؟
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری موج در وب منتشر خواهد شد.

پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشد منتشر نخواهد شد.

پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیرمرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

ارسال نظر

مهمترین اخبار

گفتگو

آخرین اخبار گروه

پربازدیدترین گروه