آغاز شیره گیری خرما از نخلستان های بستک/ پیش بینی تولید بیش ۱۰۰ تن شیره خرما
مدیر جهادکشاورزی شهرستان بستک از آغاز شیره گیری خرما از نخلستان های این شهرستان خبرداد و گفت: پیش بینی می شود از یک هزار ۸۶۰ هکتار سطح زیر کشت نخیلات بیش از ۱۰۰ تن شیره خرما در بستک تولید شود.
به گزارش خبرگزاری موج هرمزگان، «عادل خورشیدی» با اشاره به جزئیات این خبر، گفت: هرساله عملیات شیره گیری خرما در بستک از اوایل آبان ماه آغاز و تا پایان آذر ادامه خواهند داشت.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان بستک، افزود: در این شهرستان ۵ کارگاه شیره پزی خرما به روش سنتی فعال است که پیش بینی می شود بالغ بر ۱۰۰ تن شیره خرما در بستک تولید و علاوه بر مصرف در شهرستان به دیگر نقاط استان نیز ارسال شود.
وی، مهم ترین مصرف شیره خرما را در بسته بندی این محصول نام برد و اظهار کرد: خرما را با شیره و ادویه های معطر مخلوط کرده و در ظروفی با اندازه و وزن های مختلف بسته بندی می کنند که با این روش بسته بندی خرما از گزند آفات انباری مصون مانده و تازگی خود را حفظ می نماید.
خورشیدی، خرماهای مورد استفـاده در شیره پـزی را از نوع درجه ۲ و ۳ نظیـر ارقام مرزبان، پیبا، زامردان و شاهانی عنوان و خاطرنشان کرد: سطـح زیرکشت نخیلات در بستک یک هزار ۸۶۰ هکتار است که بالغ بر ۵ هزار تن خرما از نخلستان های این شهرستان برداشت می شود.
ارسال نظر