علی اکبر صالح در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری موج اصفهان، با اشاره به آغاز برداشت آفتابگردان از مزارع اردستان اظهار کرد: امسال پیش بینی می‌شود بیش از ۸۰۰ تن آفتابگردان از مزارع اردستان برداشت و روانه بازار سراسر کشور شود.

وی گفت:با توجه به شرایط و موقعیت جغرافیایی شهرستان ۳۲۲ هکتار از مزارع شهرستان اردستان به کشت آفتابگردان اختصاص یافته است.

این مقام مسئول با بیان اینکه  آفتابگردان گیاهی است که در اغلب مناطق معتدل به خوبی رشد می کند و ارقام مشابه را می توان در طیف وسیعی از شرایط آب و هوایی کشت نمود، افزود: میانگین تولید آفتابگردان در سطح شهرستان اردستان در هر هکتار 2600 کیلوگرم است.

صالح با بیان اینکه پیش بینی می‌شود بیش از 800 تن آفتابگردان از مزارع اردستان برداشت و روانه بازار سراسر کشور شود ، گفت: کشت این محصول در بیشتر مزارع بصورت تیپ بوده و برداشت محصول نیز در اکثر مزارع مکانیزه و با کمباین انجام می گردد.

مدیر جهاد کشاورزی اردستان تصریح کرد: با توجه به وضعیت منابع آبی نهاوند آفتابگردان به دو شکل آجیلی و روغنی و دوبار در سال کشت می شود.