، محمدعلی نیکبخت، وزیر جهاد کشاورزی در قرارگاه امنیت غذایی بیست و دوم اردیبهشت با تاکید بر استفاده از همه ظرفیت تولید برای رسیدن به فراوانی و پایداری، گفت: حداکثر سازی و یکنواختی تولید به شرط حفظ منابع پایه، دستور کار وزارت جهاد کشاورزی است.

وی تولید فراوان پایدار با توسعه کشاورزی دانش‌بنیان را ممکن دانست و تصریح کرد: با کمک نخبگان، دانشگاهیان و دانش‌بنیان‌ها می‌توان به جهش تولید دست یافت و در عین حال از منابع پایه تولید حفاظت کرد.

نیکبخت، معاونت امور تولیدات دامی را به تدوین برنامه عمل سالانه با اهداف ۳۰ روز مأموریت داد و افزود: اطلاعات و آمار واقعی در کنار یک برنامه عمل جامع با پیش‌بینی مقدار تولید محصول و مصرف بازار داخلی و میزان صادرات، امکان مدیریت هوشمند آن را فراهم می‌کند.

وزیر جهاد کشاورزی به رؤسای سازمان جهاد کشاورزی استان‌ها که به صورت وبیناری در قرارگاه مشارکت داشتند، تاکید کرد: با اصلاحات مدیریتی و اداری، حالا همه اختیارات در دست استان است و برای تولید و تنظیم بازار نیازی به اقدام از مرکز نیست و مدیر استانی می‌تواند بازار را از نظر میزان عرضه و قیمت در داخل استان تنظیم کند.

وی برنامه عمل را ابزاری برای اطمینان‌بخشی به تولید عنوان کرد و گفت: تولید در صورت اطمینان از بازار داخل و میزان صادرات، فعالیت خود را برای کم کردن نوسان قیمت در بازار تنظیم می‌کند.

وزیر جهاد کشاورزی در بخش دوم سخنان خود به اعضای قرارگاه امنیت غذایی یادآور شد: بازسازی دام مولد از برنامه‌های راهبردی وزارت جهاد کشاورزی برای قطع واردات و استقلال غذایی است.

وی تاکید کرد: در تولید گوشت قرمز ظرفیت‌های فراوانی در کشور وجود دارد و نخستین گام برای خودکفایی بازسازی گله مولد است، راه‌اندازی مشاغل دامداری خرد روستایی و خرید قراردادی گوشت گرم عشایر با اختصاص نهاده مدت‌دار از اقدامات وزارتخانه در یک سال گذشته است که همچنان ادامه خواهد داشت.

نیکبخت، واردات را در صورت کمک به تولید، مجاز دانست و اظهار کرد: واردات دام پایه پروار و پایه کشتار تا رسیدن به وضع پایدار در تولید گوشت قرمز بسیار کم ضرر تر از واردات گوشت است و هم‌زمان با این‌گونه اقدامات جبرانی، همه حمایت‌های قانونی و اداری از توسعه واحدهای موجود تولیدی دام و احداث واحدهای جدید و حمایت از ثروت و سرمایه فعال در این بخش را انجام می‌شود.