سمنوپزان یکی از سنت‌های آیینی مردم ایران است که سال‌ها قدمت دارد و در این مراسم در کنار پختن سمنو، ذکر اهل بیت(ع) نیز انجام می‌شود، نذر پخت سمنو ویژه حضرت فاطمه زهرا(س) است.