، سیدرضا موسوی در نشست خبری با اصحاب رسانه به مناسبت روز جهانی شیر بیان کرد: بیش از ۲ میلیون و ۳۶۰ هزار تن فرآورده‌های دامی و یک میلیون و ۹۰۰ هزار تن شیر خام به استان اصفهان اختصاص دارد.

وی افزود: در دو ماه گذشته بیش از ۲۰ میلیون دلار فرآورده‌های دامی از استان اصفهان و بیش از ۲ هزار تن فرآورده‌های لبنی معادل ۴ میلیون و ۱۸۹ هزار دلار فراورده‌های لبنی صادر شده است.

این مقام مسئول با اشاره باینکه سازمان دامپزشکی کشور ماموریت امنیت و ایمنی غذایی را برعهده دارد،بیان کرد: در سال گذشته بیش از ۱۷ میلیون دز واکسن برای مقابله با بیماری‌های مختلف به دام‌های استان تزریق شد تا از انتقال بیماری به دام و انسان جلوگیری شود.

وی با بیان اینکه سازمان دامپزشکی کشور ماموریت امنیت و ایمنی غذایی مردم را عهده‌دار است، افرود: در این راستا سال ۱۴۰۲ بیش از ۱۷ میلیون دز واکسن برای مقابله با بیماری‌های مختلف به دام‌های استان تزریق شده است تا از انتقال بیماری به دام و انسان جلوگیری شود.

مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان اضافه کرد: در دو ماه گذشته بیش از ۲۰ میلیون دلار فرآورده‌های دامی از استان اصفهان صادرات شده است.

این مقام مسئول ادامه داد: اگر امروز شیر با کیفیت و سالم را در تراز بین الملل عرضه می‌کنیم نتیجه تلاش‌های همکارانمان در سازمان دامپزشکی کشور و استان است که به صورت برنامه‌ریزی شده با نمونه‌برداری، خون‌گیری و تست‌های متوالی این ماموریت مهم را انجام می‌دهند.

موسوی با بیان اینکه محور اصلی صادرات محصولات لبنی ما کشورهای اوراسیا هستند،بیان داشت: صادرات استان از تنوع مناسبی برخوردار است و دراین راستا به بیش از ۱۰ نوع فراورده‌های لبنی مجوز صادرات از استان اصفهان داده شده است.

 مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان استان اصفهان گفت: امروز فرآورده‌های لبنی را با بیش از ۱۳۰ پارامتر آزمایش انجام می‌دهیم و تراز کیفیت خود را تبدیل به یک فرهنگ در جامعه دامداری می‌کنیم و هیچ شیری بدون انجام آزمایش‌های لازم مجوز صادر نمی شود.

استان اصفهان پرچم دار صنعت پرورش گاو شیرده و تولید شیر  در کشور  

در ادامه این نشست خبری معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت:به ازای هر اصفهانی ۳۴۴ لیتر یا کیلوگرم شیر در استان اصفهان تولید می‌شود.

حسین ایراندوست بیان کرد: استان اصفهان با افتخار پرچم دار صنعت پرورش گاو شیرده و تولید شیر را در کشور  برعهده دارد.

وی ادامه داد: سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، با همیاری تشکل‌ها و دامداران وظیفه تامین امنیت غذایی و تولید محصولات با کیفیت، سالم با قیمت مناسب برای مردم را برعهده دارد.

وی با بیان اینکه بیشتر مراکز تولید شیر کودک، شیر مورد نیاز خود را از استان اصفهان تامین می‌کنند، افزود: به ازای هر شهروند اصفهانی ۳۴۴ لیتر شیر در استان اصفهان تولید می‌شود و سازمان جهادکشاورزی با استفاده از تکنولوژی‌های روز دنیا برای تولید کیفی و کمی شیر تلاش می‌کند.

ایراندوست اضافه کرد: سرانه تولید شیر بر اساس پنج میلیون و سیصد و پنجاه هزار نفر جمعیتی که در استان اصفهان مد نظر قرار دهیم به ازای هر اصفهانی ۳۴۴ لیتر یا کیلوگرم شیر در استان اصفهان تولید می‌کنیم.

این مقام مسئول افزود:به مناسبت روز جهانی شیر و الگوی اصلاح تغذیه و افزایش سرانه مصرف شیر، ۱۱ خردادماه در گذر چهارباغ جشن ملی برگزار خواهد شد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، گفت: استان اصفهان با تولید سالانه نزدیک به یک میلیون و هشتصد هزار تن شیر۱۵ درصد از تولیدات کشور را به خود اختصاص داده است.