مصرف جگر تازه در مازندران نگرانکننده است
مدیرکل دامپزشکی مازندران گفت: افراد بعد از زمان افطار در جگرکیها هستیم و تمایل زیادی به مصرف جگر تازه دارند که این موضوع بسیار نگرانکننده است.
به گزارش خبرگزاری موج، حسین رضوانی درباره وضعیت بیماری تب کریمه کنگو، اظهار کرد: تاکنون موردی از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو در مازندران گزارش نشده است.
وی درباره احتمال ابتلای دامدار اهل کلاردشت به تب خونریزیدهنده کریمه کنگو، اضافه کرد: هنوز نتیجه آزمایش ازطریق دانشگاه علوم پزشکی مازندران اعلام نشد و بهصورت رسمی تأیید نشده که فرد مبتلا شده است.
مدیرکل دامپزشکی مازندران با اشاره به انجام سمپاشی در استان، افزود: سال گذشته ۱۰۰ درصد سمپاشی امسال نیز انجام صورت گرفته و مجدد در حال انجام است.
این مسؤول با تأکید بر رعایت بهداشت فردی و قرنطینهای، خاطرنشان کرد: مهمترین موضوع این است افراد در صورت مشاهده علائم سریعاً برای درمان اقدام کنند.
رضوانی با بیان اینکه باید از کشتار غیرمجاز دام بهطور جدی پرهیز شود، تصریح کرد: گوشت قرمز بعد از ۲۴ ساعت در سردخانه مورد مصرف قرار گیرد.
وی با اعلام اینکه افراد در صورت مشاهده کنه بر روی بدن دام از دست زدن به آن خودداری کنند، بیان کرد: با توجه به تعطیلات مسافران بسیاری روی چمن و سبزه ساعاتی را در دامان طبیعت سپری میکنند که احتمال گزش کنه وجود دارد در صورت مشاهده از دست زدن و له کردن آن با دست پرهیز کنند.
مدیرکل دامپزشکی مازندران اظهار کرد: با توجه به ماه مبارک رمضان شاهد حضور افراد بسیاری بعد از زمان افطار در جگرکیها هستیم و تمایل زیادی به مصرف جگر تازه دارند که این موضوع بسیار نگرانکننده است؛ لازم است جگر بعد از مدت ۴۸ ساعت در فریز مصرف شود.
ارسال نظر