همه چیز درباره بهترین زمان مصرف قهوه
نوشیدن قهوه در زمان‌های مختلف روز می‌تواند مزایای آن را کم یا زیاد کند.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری موج، نوشیدن قهوه برای بدن مفید است با این حال ضررهایی را نیز به همراه دارد و نکته ی مهم در مورد بهره‌مندی از فواید قهوه، انتخاب زمانی مناسب برای نوشیدن قهوه است.
بسیاری از قهوه دوست ها به محض بیرون آمدن از تخت، قهوه روزانه‌شان را می‌نوشند. ولی به علت تاثیرات قهوه بر روی بدن، ممکن است زمان‌های ایده‌آل تری برای نوشیدن قهوه وجود داشته باشد. نوشیدن قهوه قبل از ساعات نزدیک به خواب می تواند اثر بدی روی سلامتی فرد داشته باشد؛ به همین ترتیب بهترین زمان خوردن قهوه در روز می تواند چندین ساعت پس از بیدار شدن از خواب باشد.
نکته مهم این است که اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی خوابی دارید، پس بهتر است که در مورد خوردن قهوه و کافئین تجدید نظر کنید.
قهوه به علت دارا بودن کافئین، تحریک کننده بسیار شدیدی است و سطح کورتیزول را بالا می برد. کورتیزول هورمون اصلی استرس در بدن است که باعث تنظیم متابولیسم و سیستم ایمنی و قند خون می شود و افزایش سطح کورتیزول طبیعتاً 30 الی 45 دقیقه بعد از بیداری به اوج خودش می رسد. از آن جایی که کورتیزول متابولیسم و سوخت و ساز را تحریک می کند، در نتیجه باعث انرژی بیشتر و هوشیاری بیشتر در طول روز خواهد شد.
چه زمانی قهوه بنوشیم؟
صبح‌ها (بین ساعات ۸ و ۹) کورتیزول بدن بیشترین مقدار را دارد. کورتیزول تنها مربوط به هورمون استرس نیست بلکه با میزان هوشیاری بدن نیز مرتبط است. بنابراین اگر در این ساعات از روز که میزان هوشیاری بدن در بالاترین میزان قرار دارد قهوه بنوشیم، مقدار انرژی و هشیاری اضافه‌ای را که از کافئین دریافت می‌کنیم، هدر داده ایم.
پس نوشیدن قهوه در اول صبح تاثیر زیادی روی سطح هوشیاری ندارد.
بین ۱۲ ظهر تا ۱ بعدازظهر و 30:5 تا 6:30 غروب هم دیگر ساعاتی هستند که مقدار کورتیزول بدن افزایش پیدا می‌کند که بهتر است در این ساعات نیز از نوشیدن کافئین خودداری شود.
بهتر است قبل از ورزش قهوه بنوشیم یا بعد از آن؟
تحقیقات نشان می‌دهند نوشیدن قهوه قبل از ورزش کردن، توانایی لازم برای انجام ورزش‌های طولانی‌تر و سخت‌تر را فراهم می‌کند. ولی نوشیدن قهوه پس از ورزش نیز خالی از لطف نیست! اگر بعد از ورزش قهوه بنوشیم، درد عضلانی ناشی از ورزش کاهش پیدا می‌کند و همچنین مصرف کافئین همراه با یک نوع کربوهیدرات مثل موز، غذای مورد نیاز عضلات را فراهم می‌کند.
آخرین زمان نوشیدن قهوه چه ساعتی است؟
گفته شده است که تا حداقل ۶ ساعت پیش از خواب کافئین مصرف نشود. زیرا کافئین تاثیر بسیار زیادی بر کیفیت خواب می‌گذارد و مصرف کافئین در شب موجب اختلال در خواب می‌شود. حتی بعضی افراد عقیده دارند که برای جلوگیری از اختلالات خواب، از ساعت ۲ بعدازظهر به بعد قهوه ننوشیم.
چه میزان قهوه بنوشیم؟
مطالعات پیشنهاد می کنند که بیشتر از 400 میلی گرم قهوه که تقریباً برابر با 4 الی 5 فنجان می شود، استفاده نکنید.
افرادی که مقاومت به کافئین یا حساسیت به کافئین دارند، می توانند میزان مصرف آن را کمتر کنند یا به طور کل قهوه را حذف کنند اما پیشنهاد ما این است که در بیشترین حالت ممکن 2 فنجان قهوه استفاده کنید و در زمانی که باز هم نیاز بیشتری به انرژی داشتید، چای سبز بنوشید.
مصرف قهوه زیاد امکان دارد موجب اضطراب بیش از حد، بی خوابی و افزایش سطح کورتیزول شود و نتیجه عکس بدهد که افزایش سطح کورتیزول هم باعث مشکلات سیستم ایمنی و فشار خون خواهد شد.
همچنین این که شما قهوه را با شکم خالی بنوشید، هم وضعیت را متفاوت می کند و بهتر است قهوه را همزمان با یک وعده غذایی حاوی چربی سالم یا پروتئین استفاده کنید زیرا قهوه با شکم خالی موجب افزایش سطح کورتیزول و مشکلات قند خون می شود.
بیشتر بخوانید:
از فواید تا عوارض خوردن قهوه ناشتا!
ارسال نظر