، با توجه به گرمای هوا و افزایش دما در روزهای اخیر افراد به دنبال آن هستند که چه نوشیدنی را مصرف کنیم که مانع از گرما زدگی آنها شود و به راحتی بتوانند به امورات خود خارج از منزل برسند.

گرمازدگی یکی از مشکلاتی از که ما در فصول گرم سال با آن روبرو هستیم، در روزهای گرم تابستان مردم در خیابان بیش از گذشته عصبی به نظر می‌رسند، چهره‌ها برافروخته و اغلب قرمز، بی حال، کم اعصاب، پرخاشگر، با تعریق زیاد  که همگی این علائم  نشان از  گرمازدگی دارد.

اما در مواقع گرمازدگی چه باید خورد و اگر گرمازده شدیم چکار کنیم، در ادامه ۱۸ خوراکی و نوشیدنی مفید و ساده برای کاهش گرما زدگی را معرفی می کنیم.

۱. شربت آبلیمو

به طور کلی آبلیمو به کم کردن عطش و رفع تشنگی شدید کمک بسیاری خواهد کرد. همچنین لازم به ذکر است که لیمو‌ترش برای درمان اسهال ناشی از گرمازدگی نیز موثر است. بنابراین می‌توان گفت که یک لیوان آب خنک همراه با چند قطره آبلیموی تازه در زمان گرمازدگی معجزه می‌کند.

۲. شربت سکنجبین

یکی دیگر از شربت‌های سنتی از بین برنده عطش، شربت سکنجبین است. این نوشیدنی از سرکه و شکر یا نبات تهیه می‌شود. شما می‌توانید این شربت را به صورت شهد آماده تهیه کرده و اگر گزمازده شدید؛ یک لیوان شربت سکنجبین رقیق و خنک از آن را نوش جان کنید.

۳. عرق کاسنی

اگر دچار تشنگی مفرط هستید؛ نوشیدن عرق کاسنی برای شما بسیار مفید است. یکی از مهم‌ترین خواص عرق کاسنی را می‌توان درمان عطش دانست؛ این خاصیت آنقدر قوی است که بسیاری این عرق را به عنوان مسکن عطش می‌شناسند.

همچنین لازم به ذکر است که طبع سرد عرق کاسنی باعث متعادل سازی طبع بدن در فصول گرم سال خواهد شد.

۴. شربت تخم شربتی و ریحان

تخم شربتی را حتما در لیوان‌های شربت خانه مادربزرگ‌ها دیده‌اید؛ اگر تخم شربتی و ریحان را در آب بریزید؛ پس از مدتی مشاهده می‌کنید که به دلیل جذب آب، لعاب داده و یک ژله طبیعی دور آن‌ها را گرفته است.

شاید بتوان گفت که مهم‌ترین دلیل استفاده از شربت تخم شربتی و تخم ریحان همین ماده ژله‌ای است. در واقع لعاب دادن این تخم‌ها در زمان قرارگیری در آب، باعث می‌شود که مدت بیشتری آب در بدن نگه داشته شده و به عبارتی مشکل دهیدراته شدن در بدن بوجود نیاید.

همچنین لازم به ذکر است که این دو تخم گیاهی خاصیت از بین برنده عطش را نیز دارند؛ به همین دلیل برای رفع گرمازدگی بسیار موثرند.

۵. شربت خاکشیر و بیدمشک

نوشیدن یک لیوان شربت خاکشیر و بیدمشک خنک می‌تواند تا حد زیادی علائم گرمازدگی را از بین ببرد. عرق بیدمشک خاصیت تب بری دارد؛ در نتیجه به کاهش دمای بدن کمک می‌کند.

خاکشیر نیز علی رغم طبع گرم و‌ تر به عنوان یک خنک کننده طبیعی شناخته می‌شود. این ماده با قرار گرفتن در آب به مقدار کمی حجیم شده و ‌لعاب داده و به این ترتیب آب را در خود جذب می‌کند که این خاصیت، خود باعث افزایش مدت باقی ماندن آب در بدن خواهد شد.

به همین دلیل می‌توان گفت که شربت خاکشیر همراه با عرق بیدمشک یک نوشیدنی فوق‌العاده برای فرد گرمازده است.

۶. شربت گلاب

با توجه به آنچه تاکنون ذکر کردیم، دمای بدن فردی که گرمازده می‌شود بالا رفته و در واقع سیستم تنظیم حرارت در بدن او دچار اختلال می‌گردد. بنابراین لازم است از یک ماده غذایی که به کاهش درجه حرارت بدن کمک می‌کند؛ استفاده کنیم. جالب است بدانید که گلاب همان چیزی است که می‌خواهید.

یکی از خواص گلاب که در طب سنتی به آن اشاره شده، متعادل کردن درجه حرارت بدن است. به همین دلیل نوشیدن یک لیوان شربت گلاب خنک، راه حلی عالی برای درمان فرد گرمازده محسوب می‌شود.

همچنین جالب است بدانید که به گفته دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران خوردن گلاب همراه با یخ باعث خروج صفرا از طریق استفراغ شده و در نتیجه در درمان گرمازدگی موثر است.

۷. چای گل داوودی

شاید برایتان جالب باشد که بدانید چای گل داوودی برای درمان گرمازدگی در چین کاربرد دارد. یکی از خواص اصلی گل داوودی خاصیت خنک کنندگی آن است؛ همچنین باید گفت که طبع سرد این گیاه نیز به کاهش دمای بدن در زمان گرمازدگی کمک زیادی خواهد کرد.

۸. دمنوش به لیمو

بسیاری از افراد به‌لیمو را به عنوان یک دمنوش خواب‌آور و مسکن اعصاب می‌دانند؛ اما جالب است بدانید که دم کرده سرد این گیاه، در بهبود فرد گرمازده نیز تاثیرگذار خواهد بود.

۹. دمنوش لوتوس (برگ نیلوفر آبی)

لوتوس یا نیلوفر آبی یکی از گیاهان طبیعی است که به متعادل کردن دمای و کنترل درجه حرارت بدن کمک بسیاری می‌کند. به همین دلیل از دم کرده برگ این گیاه در کاهش علائم و رفع گرمازدگی استفاده می‌شود.

۱۰. دمنوش عناب

یکی دیگر از خنک کننده‌های طبیعی بدن عناب است. این ماده غذایی خوشمزه را می‌توانید به صورت دم کرده همراه با شکر جهت درمان گرمازدگی میل کنید.

۱۱. خیار

خیار یک میوه پرطرفدار تابستانی محسوب می‌شود. این میوه خوشمزه نیز مانند اکثر میوه‌های فصل گرما، دارای طبع سرد است. بنابراین در رفع عطش و کاهش دمای بدن اثر زیادی دارد. همچنین باید گفت که وجود فیبر در این میوه جذب آب را در بدن افزایش می‌دهد.

۱۲. هندوانه

به جرات می‌توان هندوانه را پر آب‌ترین میوه دانست. این میوه تابستانی با طبع سردی که دارد؛ باعث خنکی بدن شده و در رفع نشانه‌های گرمازدگی تاثیر زیادی دارد. پس اگر گرمازده شدید، یک قاچ هندوانه خنک دوای درد شما خواهد بود.

۱۳. آلو

این میوه تابستانی را می‌توان به چند صورت برای درمان گرمازدگی استفاده کرد؛ خوردن آلو به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان بودن آن باعث کاهش التهابات ناشی از گرمازدگی کمک می‌کند. همچنین شما می‌توانید از برگه آلو (خشک شده آن) استفاده کنید؛ به این صورت که مدتی آن را در آب خیس کرده و پس از جدا کردن هسته، همراه با آب، شکر و یخ میل کنید.

۱۴. نعناع

نعناع را می‌توان به عنوان یک سبزی خنک دانست. خوردن این سبزی چه در کنار وعده غذایی و چه همراه با انواع نوشیدنی مانند موهیتو یا سکنجبین به خنک کردن بدن کمک خواهد کرد.

۱۵. پیاز و آب آن

شاید باور نکنید اما پیاز یکی از درمان‌های موثر گرمازدگی به شمار می‌رود. استفاده از پیاز جهت درمان گرمازدگی به دو صورت امکان پذیر است؛ به صورت خوراکی یا غیر خوراکی.

خوردن پیاز به صورت ریز شده در سالاد یا ترکیب آن با زیره و عسل، در درمان فرد گرمازده تاثیر زیادی دارد. همچنین اگر می‌خواهید به صورت غیر خوراکی از این ماده برای رفع علائم گرمازدگی استفاده کنید؛ باید آب پیاز را گرفته و به پشت گوش و روی قفسه سینه فرد بزنید.

۱۶. کرفس

اگر یک ساقه کرفس را برش بزنید؛ آوندهای موجود در آن را خواهید دید. جالب است بدانید که بخش زیادی از این گیاه (حدود۹۶ درصد) از آب تشکیل شده و دارای فیبر زیادی است. بنابراین می‌تواند تا حد زیادی به تامین و نگهداری آب بدن کمک کند.

همچنین لازم به ذکر است که این ماده غذایی دارای تمام الکترولیت‌های ضروری برای بدن است. در مورد الکترولیت‌ها باید گفت که این مواد رساندن پیغام‌ها از طریق شبکه عصبی را در بدن ما بر عهده دارند.

پس نوشیدن آب کرفس یا خوردن آن در انواع سالاد جهت رفع گرمازدگی بسیار موثر خواهد بود.

۱۷. آبدوغ خیار

دنبال یک وعده غذایی سبک یا عصرانه در فصل گرما هستید؟ آبدوغ خیار همان چیزی است که می‌خواهید.

ترکیب آب، ماست و خیار یک معجزه در زمان گرمازدگی و روزهای گرم تابستان است. این سه ماده هر سه به کمک سیستم تنظیم کننده درجه حرارت بدن آمده و در کاهش علائم گرمازدگی و سرد شدن بدن بسیار تاثیر خواهد داشت.

شما می‌توانید این ترکیب اعجاب‌انگیز را همراه با نان و کمی ‌برگ نعناع، به عنوان یک عصرانه تابستانی میل کنید.

۱۸. محلول ORS

یکی از مهم‌ترین عوارض و علائم گرمازدگی اسهال است؛ به همین دلیل توصیه می‌شود در صورتی که دچار اسهال ناشی از گرمازدگی شدید می‌توانید از محلول ORS یا ترکیب مقدار کمی ‌نمک و شکر در یک لیوان آب، استفاده کنید.