مدیر جهاد کشاورزی بابلسر:
۱۸۰ تن سیر در بابلسر تولید شد
مدیر جهاد کشاورزی بابلسر از تولید ۱۸۰ تن سیر در اراضی کشاورزی این شهرستان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری موج مازندران، حمیدرضا رحمانی دراین باره اظهار داشت: امسال ۱۲ هکتار اراضی زراعی شهرستان بابلسر به کشت سیر اختصاص یافت.
وی ادامه داد: زمان کشت سیر در این شهرستان از اواخر مهر تا اواخر آذر ماه و برداشت آن نیز تا اواخر خرداد ادامه دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابلسر با اشاره به اینکه متوسط عملکرد سیر این شهرستان ۱۵ تن در هکتار است، افزود: امسال ۱۸۰ تن سیر در این شهرستان تولید شد.
وی گفت: سیر تولید شده در این شهرستان نه تنها به صورت تازه خوری مصرف می شود، بلکه به صورت فرآوری شده شامل ترشیجات، پودر سیر، چاشنی خیار شور و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
رحمانی تصریح کرد: گیاه سیر نه تنها یک چاشنی فوقالعاده برای انواع غذاها است بلکه فواید فراوانی نیز برای حفظ سلامتی و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها دارد.
ارسال نظر