سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مازندران تأکید کرد؛
لزوم تشکیل زنجیره تأمین شیر در مازندران
سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به لزوم تشکیل زنجیره تأمین شیر در استان، گفت: ۳۱۶ واحد دامداری صنعتی در استان وجود دارد که تنها ۱۶۸ واحد آن فعال است.
به گزارش خبرگزاری موج مازندران، محمدمهدی عباس زاده در جلسه توسعه واحدهای گاوداری شیری ۱۰۰ رأسی که با حضور نمایندگان کارخانجات لبنی استان برگزار شد با بیان اینکه صنعت لبنیات به عنوان یک صنعت مهم و از صنایع تکمیلی بخش کشاورزی، نقش بسیار مهمی در توسعه پایدار کشور ایفا می کند، اظهار داشت: با توجه به اهمیت این صنعت در ارتقای ارزش افزوده، ارزآوری و کمک به تولیدکنندگان، شناسایی و اولویت بندی مسائل زنجیره تأمین صنعت شیر ضروری است.
وی با اشاره به لزوم تشکیل زنجیره تأمین شیر در استان، ادامه داد: استفاده از ظرفیت صنایع لبنی استان برای احداث واحدهای گاوداری شیری صنعتی با ظرفیت بالا، بهره گیری از ظرفیت این کارخانجات به عنوان پشتیبان واحدهای پرورش گاو شیری صنعتی و سنتی موجود در زنجیره تولید از اهمیت ویژه ای در تشکیل زنجیره تأمین شیر استان برخوردار است.
سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به استفاده از ظرفیت کارخانجات لبنی شیر استان برای مشارکت یا راه اندازی واحدهای پرورش گاوداری شیری صنعتی غیرفعال استان، تصریح کرد: هدفمند شدن تولید محصولات در این زنجیره و بهبود عاملان زنجیره به ویژه دامداران تولیدکننده شیر که یکی از آسیب پذیرترین عوامل این زنجیره هستند از موضوعاتی است که باعث کارآمدی عملکرد بهتر زنجیره تأمین می شود.
وی در پایان با یادآوری اینکه مازندران دارای ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار رأس دام سبک و سنگین است، گفت: ۳۱۶ واحد دامداری صنعتی در استان وجود دارد که تنها ۱۶۸ واحد آن فعال است.
ارسال نظر